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ALERTE ALIMENTAIRE FROMAGE RÂPÉ

Motif du rappel : Risque de contamination bactérienne pathogène

Marque : Râpé fermier bio

Lot lot 2123

Lot lot 1423

Lot lot 1523

Lot lot 1623

Zone géographique de vente : France entière

Marque de salubrité : FR 76.109.001



Préconisation sanitaire : Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. Ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. Les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. En l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. Si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°C permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.


Numéro de contact : 0772668262

Modalités de compensation : Remboursement.

Date de fin de la procédure de rappel : 24/06/2023

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